Якщо традиційно варені або тушені гомілки вже трішки набридли, пропонуємо урізноманітнити процес приготування м'яса. Рецепт доволі простий, а страва виходить смачною і поживною. Інгредієнти:
12 невеличких гомілок
сіль, перець, 4-5 дольок часнику
3 ст.л. кетчупу
1,5 ст.л. соєвого соусу
1 ст.л. французькоі гірчиці
1 ст.л. меду
1 ч.л. копченої паприки
0,5-1 ч.л. карі ніжний
Приготування:
▪️ Для соусу: просто змішайте всі інгредієнти. ▪️ Гомілки добре солимо (~ 1 ч.л. солі), перчимо, додаємо часник, добре перемішуємо, додаємо соус і залишаємо на 1 годину в холодильнику. ▪️ В форму/ на деко - викладаємо гомілки і поливаємо соусом. ▪️ Запікаємо при 200 градусах 30-35 хв, до скоринки. На середині запікання вийміть з духовки і перемішайте.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...