Курячі грудки в «конвертах» з оливками і каперсами
0
Рецепти приготування страв у конвертах дуже універсальні. Ти можеш загортати в пергамент чи фольгу не тільки курку, як у нашому рецепті, але й свинину, овочі або будь-яку рибу. Начиняй страву на власний смак і насолоджуйся простою і відносно швидкою стравою. Інгредієнти:
Куряче філе - 4 шт. середнього розміру
Каперси - 2 ч. л.
Цибуля червона - 1 шт.
Вино біле сухе - 100 мл
Олія оливкова - 1 ст. л.
Лимон невеликий - 1 шт.
Оливки - 16 шт.
Перець чорний свіжозмелений
Спосіб приготування:
Наріж цибулю і лимон півкільцями, крупно порубай оливки, петрушку дрібно наріж. Змішай усі овочі і трави разом, залий вином. Поперчи.
Куряче філе розклади на аркуші пергаменту або фольги, зверху розподіли начинку і загорни конверти. Тепер тобі залишилося тільки запекти філе. Зверни увагу: готувати цю страву можна як у пароварці, так і в духовці, це займе приблизно 20 хвилин.
Який спосіб ти б не вибрала, все одно вийде дуже смачно і корисно.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...