Ароматні курячі ніжки на сковороді — чудова основна страва, що поєднується практично з будь-яким гарніром. Не нехтуйте нашою порадою щодо просушування курки паперовими рушниками. Це потрібно для того, щоб краплі води не бризкали під час смаження, адже гаряча вода та жир можуть потрапити на шкіру, спричинивши опіки. Краще смажити м’ясо на широкій сковороді та обрати олію чи масло з високою точкою димлення. Інгредієнти:
Курячі гомілки 6 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Олія 30 г
Спеції за смаком
Курку добре промийте та обсушіть паперовими рушниками.
Розігрійте сковороду на сильному вогні, налийте олію. Викладіть на сковороду курячі ніжки та обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору.
Накрийте сковороду кришкою, зменште вогонь до середнього та готуйте ще протягом 20 хвилин, періодично перевертаючи курку. В кінці приготування посипте курку сіллю та спеціями.
Додайте нарізаний невеликими скибочками часник. Прогрійте курку без кришки ще кілька хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...