Курячі ніжки з печерицями в листковому тісті — рецепт
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Інгредієнти:
Для змащування і посипання:
Жовтки 2 шт.
Кунжут білий за смаком.
Приготування:
Курячі гомілки помий, обсуши. Відріж зайву шкірку, якщо є.
Склади гомілки в миску, залий соєвим соусом, додай сушений часник і мелений перець. Добре перемішай і залиши на 15 хв.
Тісто дістань з упаковки, розгорни, щоб воно трохи розморозилося.
Печериці помий, обсуши і наріж дрібно. Цибулю почисть, наріж дрібно.
На сковороді розігрій олію (2 ст. л.), обсмаж цибулю до прозорості. Потім додай печериці, смаж, помішуючи 5-6 хв. Посоли, поперчи, а потім переклади в миску.
Замариновану курку злегка обсуши.
Розігрій сковороду, де смажилися печериці, та обсмаж ніжки на сильному вогні до скоринки, по 3-4 хв з кожного боку, щоразу перевертаючи.
Готові гомілки викладай на тарілку.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Тісто розкачай не дуже тонко. Розріж його на 8 квадратів розміром 7×7 см.
На середину кожного квадрата з тіста розклади обсмажені гриби. Постав обсмажені ніжки та зроби мішечки. Добре защіпай краї зверху на кістці.
Кісточку кожної ніжки загорни у фольгу.
Змасти тісто жовтком, посип кунжутом і постав або поклади на деко.
Запікай 25-30 хв до готовності тіста.
Дивіться інші страви та рецепти
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.