З вишнею так само вдало можна готувати і птицю. Курячі ніжки, обсмажені у вишневій підливі, виходять в міру гостренькими, кисленькими і надзвичайно ароматними. Інгредієнти:
1 кг курячих ніжок,
300 г вишень,
1 цибулина,
2 зубки часнику,
гілочки розмарину,
2 ст. ложки олії,
1 ст. ложка цукру,
мелена паприка за смаком,
мелений коріандр за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
100 мл бульйону або води.
Спосіб приготування:
Курячі гомілки помий і обсуши. Посоли, посип спеціями і залиш на 10 хвилин просочитися.
Вишні помий, обсуши і очисти від кісточок. Дрібно поріж цибулю. Часник пропусти через часничницю.
Обсмаж курячі ніжки в розігрітій олії з усіх боків до золотистого кольору 7 хвилин. Потім додай цибулю і смаж до м'якості цибулі 5-7 хвилин.
Додай до м'яса вишню і готуй 5-7 хвилин. Влий бульйон, додай часник цукор і сіль за смаком і готуй на середньому вогні, поки не випариться рідина, приблизно 20 хвилин.
Подавай курячі ніжки з вишневою підливою в гарячому вигляді.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...