Оберніть курячі грудки харчовою плівкою і злегка відбийте молотком для м'яса. Зніміть плівку, поперчіть покладіть зверху скибочки манго. Згорніть курячі грудки в рулетики, закріпіть зубочистками. Змішайте в мисці кокосове молоко, каррі, лаймову цедру і сік. Покладіть туди рулетики, щоб вони просочилися маринадом. Накрийте плівкою і поставте на ніч в холодильник. Вийміть курячі рулетики з маринаду і помістіть на деко. Маринад збережіть. Змастіть рулетики маслом. Випікати при температурі 200*С до золотистого кольору. Перелийте маринад в каструлю. Кип'ятіть на середньому вогні періодично помішуючи. За смаком посоліть. Подавайте рулетики під соусом.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...