За оригінальним рецептом, до складу входить супергострий перець чилі «пташине око», але ви можете використати звичайний. Інгредієнти:
Курячі сердечка 600 г
Перець чилі 1 шт.
Базилік 10 г
Сіль і спеції за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Паста томатна 20 г
Вода 100 мл.
Сердечка очистьте від плівок, помийте і посоліть. Цибулю і моркву почистьте і наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю і моркву до напівготовності. Додайте сердечка, розведену в 100 мл води томатну пасту, перемішайте і тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 30 хвилин.
Потім додайте подрібнену м’якоть перцю чилі, спеції і готуйте ще 5 хвилин. При подачі прикрасьте листочками базиліку.
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...