Курку зі шпинатом можна подавати з будь-яким гарніром або як самостійну страву. Інгредієнти:
Шпинат 50 г
Курячі стегна з гомілкою 8 шт.
Масло вершкове несолоне 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Вершки 35% 1/4 склянки
Сир фета 70 г
Олія оливкова 2 ст. л.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Деко змастіть олією або застеліть фольгою.
Нагрійте в сковорідці на середньому вогні вершкове масло, доки воно не розтане. Обсмажте очищену та подрібнену цибулю протягом 2 хвилин, поки вона не стане м’якою, потім додайте помитий і нарізаний шпинат. Посоліть і поперчіть, тушкуйте, поки шпинат не приготується і не випарується більша частина вологи — близько 5 хвилин.
Додайте вершки, перемішайте і готуйте ще 3 хвилини, доки вершки не змішаються зі шпинатом. Додайте фету, краще заздалегідь розім’яту. Зніміть з вогню та охолодіть до кімнатної температури.
Зніміть шкіру з кожного стегна і покладіть декілька столових ложок шпинатної суміші під шкіру, рівномірно розподіляючи. Змастіть шкіру оливковою олією, приправте сіллю та перцем.
Запікайте на підготовленому деці близько 45 хвилин, або поки курка не буде готова. Подавайте стегенця гарячими. Смачного!
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...