Для приготування вам знадобиться бульйон — його варто зварити заздалегідь. Але якщо немає часу, то можна замінити його холодною водою. Інгредієнти:
Курячі стегенця 4 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Курячий бульйон 1 склянка
Твердий сир 50 г
Гірчиця зерниста 2 ч. л.
Чорний перець, сіль і приправа «Італійські трави» за смаком.
Наріжте цибулю невеликими кубиками та підсмажте на вершковому маслі до прозорості. Додайте спеції та гірчицю, перемішайте.
Викладіть цибулю у форму для запікання, влийте бульйон, перемішайте.
Курячі стегна добре промийте, посоліть та поперчіть, обсмажте на сковороді до рум’яної скоринки. Викладіть м’ясо в форму з цибулею та присипте тертим твердим сиром.
Поставте форму у розігріту до 180 градусів духовку та запікайте протягом 40 хвилин.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...