Курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці — простий рецепт
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в раціоні.
Інгредієнти:
Куряче філе почисть від плівок і поріж уздовж на пласти товщиною близько 1 см.
Кожен шматок злегка відбий кухонним молотком через харчову плівку, щоб відбивні були рівномірної товщини.
Посоли та поперчи курячі відбивні з обох боків. Додай паприку і сушений часник.
У мисці змішай кефір, яйця та борошно до однорідної маси. Кляр має бути середньої густоти, без грудочок, як густа сметана.
Застели деко пергаментом і злегка змасти олією.
Кожен шматок курки занур у кляр і виклади на деко, залишаючи невелику відстань між шматками.
Постав деко в духовку, розігріту до 180 °C, і запікай 30-35 хвилин. За 10 хвилин до кінця можна перевернути відбивні для рівномірного підрум’янення.
Курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці, подавай гарячими з овочевим салатом, картопляним гарніром або рисом. На бажання доповни страву легким соусом на основі йогурту.
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.