Вам знадобляться шматочки курки, цибуля, вершки, трохи ігристого вина і спецій. Шампанське надасть м’ясу чудового аромату, а вершки додають кремовості. До речі, якщо ви не маєте шампанського, можете замінити його білим сухим вином, а замість вершків для легшого результату взяти кокосове чи коров’яче молоко. Інгредієнти:
Курятина 1 кг
Шампанське 300 мл
Вершки 100 мл
Сушений чебрець і орегано сушене за смаком
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Олія оливкова 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Почистіть і наріжте цибулю, обсмажте її на сковороді з олією.
Додайте шматочки курки і обсмажте їх з усіх боків 10 хвилин. Коли м’ясо добре підрум’яниться, влийте шампанське і готуйте, поки воно не випарується, близько 30 хвилин. Якщо курятина прилипає до дна, можна додати трохи бульйону або окропу.
Вийміть шматочки курки зі сковороди, додайте вершки і готуйте, поки вони не загуснуть. Приправте ароматними травами, сіллю і перцем.
Викладіть гарячу курятину на блюдо, полийте соусом і подавайте до столу.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...