Курятина в духовці у стилі барбекю
Зазвичай приготування такого м'яса забирає більше часу, але ми вважаємо, що воно того варте. Цибуля в рецепті має дві функції. Після запікання вона надзвичайно смачна, але цибуля також не дає соусу горіти, а курятині — пересихати.
Інгредієнти:
Приготування:
У великій мисці з’єднайте кетчуп, коричневий цукор, воду, яблучний оцет, вустерський соус, мед (або кленовий сироп) і спеції. Відкладіть 1 склянку соусу на потім.
Курятину помийте та обсушіть. Відокремте гомілки від стегон. Додайте курятину до залишку соусу для барбекю в мисці. Накрийте кришкою і поставте в холодильник принаймні на 1 годину або на ніч.
Розігрійте духовку до 220°С і вистеліть велике деко фольгою. Покладіть шматочки цибулі на деко, полийте олією і перемішайте, щоб вони вкрилися жиром.
Покладіть шматочки курки поверх цибулі, шкіркою догори, і запікайте до золотистого кольору, 30-40 хвилин.
Увімкніть режим «гриль», якщо маєте. Змастіть курятину відкладеним соусом барбекю з обох боків і запікайте, поки шкірка не стане хрусткою, а соус не загусне, приблизно 5 хвилин.
Подавайте готову курятину разом із зеленим салатом і запеченою картоплею.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
Набір продуктів добре відомий: савоярді, маскарпоне та еспресо. Готові кульки тірамісу обваляємо в какао.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.