Надзвичайно смачні завдяки пікантному соусу, ці курячі шашлики є ідеальною легкою стравою для тих, хто не хоче виходити за межі коридору калорійності, але при цьому насолодитися їжею. Інгредієнти:
Куряче філе 400 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Лимон, сік 2 ст. л.
Мед рідкий 2 ст. л.
Кунжут 1 ст. л.
Імбир 10 г
Приготування:
Дерев’яні шпажки заздалегідь замочіть у холодній воді на 15-20 хвилин, щоб у процесі смаження м’яса вони не загорілись. Попередньо розігрійте гриль до середньої температури.
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте вздовж тонкими (2 см) смужками. Посоліть, поперчіть і нанизайте м’ясо на замочені шпажки.
Підсмажте шашлички на розігрітому грилі по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Приготуйте соус. Імбир помийте, очистіть і натріть на дрібній тертці. Змішайте лимонний сік, рідкий мед, кунжут і тертий імбир.
Перед подачею занурте кожний шампур з м’ясом у соус, викладіть на таріль і полийте зверху рештою соусу.
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...