Цікава подача звичайного курячого філе. Його фаршируємо начинками (гриби, томати - за бажанням), викладаємо в човники з тонкого лаваша. Лаваш важливо використовувати якісний, щоб у формуванні човників він не рвався. Страва виглядає красиво та апетитно, виходить смачно. Інгредієнти:
куряче філе - 1 шт.
лаваш - 1 шт.
вершкове масло - 50 г
кріп - 2 ч. л.
моцарела
помідор
сіль, перець
сушений часник
Приготування:
У курячому філе робимо кишеньки (5-6 розрізів). Солимо, перчимо, посипаємо сушеним часником. ⠀ Вершкове масло кімнатної температури перемішуємо з рубленим кропом, трішки підсолюємо та переминаємо виделкою. ⠀ Чайною ложкою викладаємо цю суміш у кишеньки, вкладаємо по кружечку моцарели та помідорки. ⠀ Лаваш складаємо у формі човника, по боках закріплюємо зубочистками. Викладаємо на форму. ⠀ У середину лаваша викладаємо філе, запікаємо 35-40 хвилин при 180 градусах. ⠀ Смачного!
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...