Як приготувати куряче філе, яке тане в роті? Варто просто запекти його під яєчно-сметанною заливкою разом з нарізаним помідором і моцарелою. Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт.
Томати 1 шт.
Сир моцарела 100 г.
Заливка:
Яйця курячі 2 шт. Сметана 20% 100 г Приправа до курки 10 г Сіль 5 г Перець чорний мелений 3 г.
Для змащування форми:
Олія соняшникова 20 мл.
Приготування:
Куряче філе наріж однаковим середнім кубиком.
Форму для запікання змасти олією (1-2 ст. л.), виклади філе.
У миску розбий яйця, додай сметану (5 ст. л.), спеції, сіль і перець. Перемішай вінчиком до однорідності.
Залий курку яєчно-сметанною сумішшю, перемішай.
Розігрій духовку до 200°С.
Помідор наріж тонкими півкільцями, виклади на курку в один шар. На бажання посоли, поперчи.
Натри моцарелу і розклади зверху помідорів.
Запікай курку в розігрітій духовці 25 хвилин.
Тим часом натри моцарелу.
За 25 хвилин дістань курку, розподіли сир зверху та запікай ще 10 хвилин.
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Капустяники — одна з традиційних українських страв. Вони виходять смачні та соковиті, саме такі, як дуже хочеться навесні. Капустяники залишаються сма...
Томатний суп містить безліч антиоксидантів і вітамінів, тому цей рецепт варто не просто вивчити, а й регулярно за ним готувати для всієї сім'ї, щоб за...