Надзвичайно пряна курочка! Часник абсолютно не відчувається, тільки аромат! Після тушкування часник стає солодким і дуже смачним! Спробуйте! Інгредієнти:
1 середня курка
2 ст л рослинної олії
1 ст л вершкового масла
3 ч л прованських трав
1/2 ч л меленого чорного перцю
1 стакан яблучного соку
3 неочищених головки часнику
сіль за смаком
Спосіб приготування:
З курки зняти шкіру (або залишити) і порізати на шматочки. На сковороді розтопити рослинне і вершкове масло. Обсмажити шматочки курки і скласти у форму для запікання, посоливши. Якщо при обсмажуванні утворилося багато жиру, то злити, залишивши трохи на сковороді. Покласти головки часнику, перець, прованські трави, обсмажити швидко і залити соком, довести до кипіння і вилити на курку у форму. Духовка на 180-190. Форму накрити і в духовку. Готувати 40-50 хв.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...