Рагу з куркою зручне ще й тим, що всі інгредієнти готуються швидко і один за другим - поки в сотейнику обсмажується курочка, ти встигаєш підготувати всі овочі.Ароматне, ситне по-справжньому домашнє рагу з куркою порадує твоїх домашніх і гостей, будь впевнена, обов'язково попросять добавку! Інгредієнти:
500 г курки,
1 цибулина,
1 морква,
3 картоплини,
2 помідори,
1 болгарський перець,
1 пучок зелені,
2 зубки часнику,
2 ст. ложки рослинної олії,
1 ст. ложка томатної пасти,
1 ст. ложка борошна,
щіпка хмелі-сунелі,
щіпка меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
200 мл води або бульйону.
Спосіб приготування:
Курку помий, обсуши, оброби і поріж порційними шматочками.
Обсмаж курку в сотейнику на рослинному маслі з усіх сторін приблизно 10 хвилин.
Всі овочі порежь невеликими шматочками. Часник пропусти через землянку. Додай овочі до курки і обсмажити на середньому вогні, перевертаючи, до утворення скоринки приблизно 7-10 хвилин. Потім додай муку, томатну пасту, сіль, спеції, перемішати.
Даси рагу з куркою бульйон або воду, зменшити вогонь і туші під кришкою приблизно 20-30 хвилин. Наприкінці додай зелень і часник. Подавай рагу з куркою гарячим.
Це соковита обсмажена яловичина, освіжальні салатна зелень і шматочки апельсина (його м’якоть потрібна для салату, а сік — для заправки). Також викори...
Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків. Кокос...
Вареники з грибами завжди були однією з найбажаніших страв сімейного меню. Їх можна приготувати заздалегідь, вони мають гарний вигляд на тарілці і їх ...
Ніжна, легка у приготуванні, ситна, але водночас досить дієтична рисова запіканка з яблуками — чи це не найкращий сніданок у вихідні та будні для всіє...
Комбуча, або чайний гриб — це ферментований напій, який виготовляється шляхом бродіння солодкого чаю з використанням чайного гриба (симбіотичної культ...
Якщо ви шукаєте простий рецепт веганського сніданку, то веганські вафлі без молока — саме той, що давно пора спробувати. У рецепті додане яблучне пюре...
Вафлі з фаршем — це бюджетна і дуже смачна страва, яку часто готували в 90-х роках. Хрусткі вафлі з фаршем в клярі з яйця та борошна, створюють справж...
Макаронні гнізда з фаршем на сковороді — це ситна й смачна вечеря з ефектним виглядом. Дітям точно сподобається! Для приготування знадобиться трохи фа...
Якщо вам просто зараз хочеться тертого пирога, пропонуємо вам східний варіант — тертий пиріг із мандаринами. Начинку готуємо із загуслого соку, а тіст...
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки ...