Рецепт курячого філе в коньяку та спеціях
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цибулю дрібно нарізати, а імбир очистити і збити блендером або натерти на середній терці.
Змішати в глибокій ємності коньяк, цибулю, часниковий порошок, соєвий соус, імбир і цукор. Почекати поки цукор розчиниться.
Куряче філе промити й нарізати середніми кубиками.
Викласти філе в маринад, придавити будь-яким пресом і прибрати в холодильник на чотири години (можна і довше).
По закінченню часу перекласти м'ясо в глибоку форму для запікання, полити маринадом і поставити в розігріту до 200°С духовку на 15-25 хвилин (до готовності і випарювання рідини).
Подавати гарячим як основну страву з гарніром.
Найкраще готувати в закритій ємності або прикривати фольгою зверху, щоб м'ясо не пересохло. Перевіряти ступінь готовності гострим ножем - якщо після проколу найбільшого шматочка виступить рожева рідина - філе ще не готове.
Звичайно, це лише один із варіантів, що можна приготувати з курячого філе, а рецептів існує безліч. І гарніри можна придумувати найрізноманітніші, наприклад, подати таке м'ясо з овочевим рагу-пюре зі шпинату, квасолі і запашних трав. Або із запеченими гриль помідорами, баклажанами і болгарським перцем. Можна додати капустяно-огіркового салату або створити оригінальний соус на свій смак.
Непогано запечене куряче філе поєднується з морквяно-вершковим або звичайним картопляним пюре. І звичайно, страву необхідно прикрасити зеленню, а можна ще й посипати кунжутом, дрібно порубаними і обсмаженими волоськими горіхами і часточкою лимона.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.