Швидкий рецепт смачних пиріжків з простих інгредієнтів. Інгредієнти:
2 курячі грудки
500 г тіста листового замороженого
200 г печериць
1 цибулина
сіль, перець — до смаку
олія
кунжут
Приготування:
Розморозь листове тісто при кімнатній температурі. Трохи розкатай качалкою в прямокутник. Ножем на робочій поверхні наріж необхідну кількість квадратів однакового розміру. В нас вийшло 9 штук.
Курячі грудки дрібно наріж, і обсмаж на середньому вогні приблизно 10 хвилин. Періодично помішуй лопаткою. Після готовності, остудити грудку і переклади в блендер.
Цибулю почисти, дрібно поріж. Гриби теж наріж середніми шматочками. Обсмаж гриби та цибулю на пательні з рослинною олією близько 7 хвилин на середньому вогні. Трохи остуди зажарку і додай у блендер до курки.
Подрібни всі інгредієнти в блендері, потім перекладіть їх на пательню, додай третину склянки теплої води, сіль, перець і туши на повільному вогні 10 хвилин. Залиш готову начинку трохи охолонути за кімнатної температури.
Виклади в середину кожного підготовленого квадратика тіста начинку, потім скріпи краї. Деко застелили папером для випічки, змасти рослинною олією. Виклади слойки на лист і зверху кожну проколи виделкою. Можеш змастити верх слойок збитим яйцем або сметаною, і присипати кунжутом. Випікай слойки в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів 15 хвилин.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...