Страва легка у приготуванні, тому її зможе приготувати навіть не дуже досвідчений кулінар. Для цього вам потрібно запастися всіма необхідними інгредієнтами, гарним настроєм і 30 хвилинами вільного часу. Інгредієнти:
Куряча грудка 4 шт.
Печериці 300 г
Олія для смаження
Сир твердий 200 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Спочатку нам потрібно помити і витерти паперовими рушниками курячі грудки. Накриваємо їх харчовою плівкою чи пакетом і відбиваємо спеціальним кухонним молотком. М’ясо повинно стати тонким.
Тепер нарізаємо тоненькими слайсами гриби. Кладемо їх у сковорідку з рослинною олією і смажимо до золотистості. У процесі приготування печериці солимо та перчимо. Потім гриби викладаємо на м’ясо.
Твердий сир натираємо на великій тертці й посипаємо ним гриби.
Після цього м’ясо загортаємо в рулетик, а потім фіксуємо краї за допомогою зубочисток.
Розігріваємо сковорідку з рослинною олією і кладемо сюди наші курячі рулетки. Обсмажуємо їх з усіх боків до появи золотавої скоринки.
Далі сковорідку накриваємо кришкою і смажимо м’ясо на маленькому вогні до готовності.
Після цього подаємо куряче філе з грибами та сиром до столу. Смачного вам і вашим рідним!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...