Підійдуть як для вечері, так і до святкового столу. Інгредієнти:
1 куряче філе
2 дольки часнику
1-2 гілочки розмарину
30 г вершкового масла
20 г олії
сіль, перець
Приготування:
▪️ Куряче філе розрізаємо на 2 частини, добре його солимо і перчимо з двох сторін. ▪️ Часник розчавлюємо. ▪️ На теплу сковороду викладаємо масло, виливаємо олію, додаємо часник, розмарин, і розігріваємо її. Викладаємо філе. ▪️ Смажимо під кришкою до золотистого кольору з двох сторін на помірному вогні. На це у вас піде близько 6-7 хв. ▪️ Після смаження викладаємо стейки в фольгу і залишаємо їх на 15 хв. ▪️ Гарнір обирайте на власний смак, в мене це картопля-пюре і овочі гриль.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...