Запечені стегенця — страва, універсальність якої важко переоцінити. Вона вгодить усім, попри вподобання і смаки. Оскільки курятина є таким універсальним м’ясом, його можна здобрити на свій смак, отримуючи щоразу смачну, але різну страву. У нас сьогодні маринад у східному стилі з соєвим соусом, теріякі, медом і апельсинами. Інгредієнти:
Курячі стегенця 4 шт.
Соус соєвий 2 ст. л.
Соус теріякі 2 ст. л.
Мед рідкий 2 ст. л.
Апельсин 1 шт.
Сіль і перець за смаком
Приправа до курки за смаком
Приготування:
Стегенця добре помийте і обсушіть. Змішайте соєвий соус, теріякі, сіль, перець, сік з половини апельсина і мед. Викладіть стегенця в цей маринад, перемішайте і помістіть у холодильник на 30-60 хвилин.
Потім викладіть стегенця у форму для запікання. Половину апельсина наріжте тонкими скибочками і покладіть їх на стегна.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 30-40 хвилин до появи золотистої скоринки.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...