Тушковані курячі стегна з томатами і цибулею
Ситна і смачна страва з курки легко стане основною стравою на будь-якому столі.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Курячі стегна промийте під проточною водою і разрубите на частини, щоб вийшло гомілка і ніжку. Хоча за бажанням можете поділити кожну на три шматки.
2. Ріпчасту цибулю очистіть, промийте і наріжте тонкою соломкою.
3. Помідори помийте і обсушіть. Наріжте на 4-8 частин, залежно від розміру.
4. Сковороду з олією добре нагрійте і покладіть цибулю. Пасеруйте його періодично помішуючи довівши до прозорості.
5. В іншій сковороді на маслі обсмажте шматочки м’яса. Встановіть великий нагрів, щоб курка швидко покрилося рум’яною скоринкою, так у ній максимально збережуться всі соки.
6. У сковороду з м’ясом покладіть томати.
7. Додайте пасеровану цибулю.
8. Приправте сіллю, перцем і будь-якими спеціями і травами за смаком.
9. Влийте трохи питної води (можна вино або бульйон) і закип’ятіть. Зменшіть температуру до мінімального, закрийте сковороду кришкою і тушкуйте страву на повільному вогні 1-1,5 години.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.