Тушковані стегенця в сметані
Курка та сметана – найкраще поєднання продуктів, яке могли придумати кулінари. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт, який допоможе зробити курячі стегенця м'якими та ніжними, а також домогтися бездоганного смаку сметанного соусу.
Інгредієнти:
Приготування:
Для початку необхідно нарізати цибулю півкільцями та обсмажити до золотистого кольору на олії.
Після подрібнюємо зубчики часнику та готуємо м'ясо. Натираємо сіллю, перцем, приправами за смаком і залишаємо в такому вигляді на 15 хвилин.
Обсмажену цибулю перекладіть в окрему каструлю. У тій самій сковороді обсмажуємо курку з двох боків до готовності.
Далі перекладаємо м'ясо в каструлю з цибулею. Туди ж додаємо чайну ложку хмелі-сунелі, часник і сметану.
Також додаємо приблизно склянку води і 150 мл молока. Ставимо каструлю на невеликий вогонь.
Залишаємо тушкуватися на повільному вогні 25 хвилин. За необхідності додайте ще води, щоб курка практично повністю покрилася.
Наприкінці додайте дрібно нарізану зелень – кріп, зелену цибулю або петрушку. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Шашлик з картоплі на дерев’яних шпажках — швидка та проста страва, що смакує в будь-яку пору року.
Борщ у мультиварці зберігає автентичний смак, але готується удвічі швидше.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Зазвичай, для еластичного тіста використовують яйця. Але пельмені та вареники будуть не менш смачними, якщо готувати їх на тісті без яєць.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.