З цим рецептом ви забудете про те, що філе курятини може бути прісним та сухим! Інгредієнти:
1 морквина
2-3 курячі грудки
1 цибулина
перець горошком, сіль, лавровий листок
корінь селери
Приготування:
Налити в каструлю окріп (я кип'ячу в чайнику й переливаю в каструльку), дати всі спеції, порізані овочі, закип’ятити.
Покласти курячу грудку й дати знову закипіти.
Після цього слід засікти 5 хвилин інтенсивного кипіння й вимкнути вогонь.
Залишити каструльку на гарячій плиті зі щільно закритою кришкою. Потрібно дати грудці хвилин 20-30 постояти в бульйоні, саме тоді вона буде дуже м'якою і смачною (я часто роблю це вранці, коли збираюся на роботу, а дістаю курочку з бульйону ввечері, коли повертаюся додому – дуже швидко та зручно виходить). Далі використовувати за призначенням.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...