Запечена курка з гранатом і чебрецем
Ціла запечена курка — це класична страва на свята, яка завжди є окрасою столу. Пропонуємо вам цікавий варіант курки з гранатом і чебрецем — вона точно вразить усіх ваших гостей!
Інгредієнти:
Приготування:
Нагрійте гранатовий сік у невеликій каструлі на середньому вогні, поки він не зменшиться в обʼємі до 1/4 склянки, приблизно 10-15 хвилин. Відкладіть.
Тимчасом дайте курці нагрітися до кімнатної температури приблизно 30 хвилин. Розігрійте духовку до 230 градусів.
Змастіть курку олією та приправте сіллю і перцем. Зв’яжіть ніжки та перекладіть у велику жаростійку сковороду, придатну для духовки.
Запікайте курку, перевернувши один раз, до золотистого кольору та готовності приблизно 50 хвилин. Перекладіть на блюдо для подачі та змастіть гранатовим соком; дайте постояти 10 хвилин.
Деглазуйте сковороду на середньому вогні бульйоном, вискрібаючи коричневі шматочки дерев’яною ложкою. Варіть до зменшення вдвічі, приблизно 10 хвилин. Процідіть жир. Додайте чебрець і зерна граната. Подавайте з куркою.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.