Капусту помити і варити у киплячій підсоленій воді протягом 10 хвилин. Відкинути на дуршлак, обсушити.
Бекон порізати маленькими шматочками, викласти на суху гарячу сковорідку і на невеликому вогні обсмажувати до утворення шкварок. Додати капусту, фундук, спеції за смаком, перемішати і витримати на вогні ще 3-4 хвилини.
* Таку капусту можна подати на гарнір до м’яса, риби чи птиці або ж як самостійну страву.
* Якщо з бекону витопилося дуже багато жиру, його потрібно злити, щоб гарнір не був надто жирний. Витоплений жир можна використати для інших страв.
* Не варто зловживати спеціями – основний смаковий акцент дає фундук.
Готуємо найсмачнішу намазку з цибулі. Неймовірно простий рецепт, яким ви зможете здивувати всіх близьких. Проста намазка на грінки полюбиться багатьом...
Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...
Заварні кільця з сирним кремом – чудовий десерт, який сподобається і дорослим, і дітям. Такі тістечка виходять дуже ніжними, повітряними, з приємним с...
За порадою кулінарів із багаторічним стажем, м’ясо після відбивання потрібно залити одним спеціальним складом і залишити його в такому вигляді на всю ...
Кожен хоч раз зіштовхувався із ситуацією, коли їсти хочеться, але часу на приготування ну просто немає. Ця страва прийдеться до смаку кожному, а з її ...