Шпинатні оладки з сиром — рецепт з йогуртовим соусом
0
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 200 мл
Борошно пшеничне 120 г
Розпушувач 6 г
Олія 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Шпинат 80 г
Сир твердий 100 г
Масло вершкове 20 г.
Для соусу:
Грецький йогурт 120 г Лимон, сік 1 ч. л. Зубки часнику 1 шт. Сіль за смаком.
Приготування:
У мисці збий яйця. Додай молоко, олію та сіль і добре перемішай. Потім додай борошно та розпушувач і розмішай.
Шпинат промий, обсуши та дрібно наріж. Додай у тісто та перемішай.
Сир натри на великій тертці або наріж тонкими скибками.
На середньому вогні розтопи вершкове масло. Виклади на сковороду порцію тіста.
На кожну порцію тіста поклади трохи натертого сиру і накрий ще невеликою кількістю тіста. Смаж шпинатні оладки приблизно 2 хвилини з одного боку, потім переверни і смаж ще 2 хвилини.
Для соусу змішай грецький йогурт, лимонний сік, подрібнений часник та сіль. Подавай шпинатні оладки з сиром теплими з соусом або салатом.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...