Цукати з моркви
Цукати з апельсина — це надто банально, чого не можна сказати про цукати з моркви. Такого ви ще точно не куштували.
Інгредієнти:
Візьміть моркву яскраво-помаранчевого кольору, помийте та очистьте. Наріжте середніми шматочками однакового розміру. Залийте окропом і варіть 1 хвилину. Рідину злийте, залишивши 1 склянку.
Зваріть сироп. Для цього цукор висипте в каструлю, налийте склянку відвару з моркви, додайте цедру апельсина і лимонну кислоту, перемішайте. На невеликому вогні доведіть суміш до кипіння і варіть, помішуючи, 10 хвилин.
Залийте гарячим сиропом бланшовану моркву і варіть на маленькому вогні, поки шматочки моркви не стануть прозорими, а сироп густим, як мед, приблизно пів години. Готову моркву шумівкою дістаньте з сиропу і викладіть в один шар на пергаментний папір. Підсушіть при кімнатній температурі або в духовці 30 хвилин при температурі 80°C.
Цукати обваляйте в цукровій пудрі та викладіть на блюдо. Зберігайте при кімнатній температурі.
Дивіться інші страви та рецепти
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.