Приготувати запечену цілу цвітну капусту з м’ясним фаршем надзвичайно просто. Вийде мальовнича страва, яка сподобається навіть тим, хто не дуже любить капусту. Інгредієнти:
Цвітна капуста 1 шт.
М’ясний фарш 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Зелень 10 г
Майонез 67% 3 ст. л.
Сир твердий 50 г
Томати 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Цвітну капусту середнього розміру проваріть у підсоленій киплячій воді 5-7 хвилин. Потім дайте охолонути протягом 10 хвилин.
Цибулю почистьте, дрібно наріжте і додайте у фарш. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Нафаршируйте капусту фаршем, поміщаючи його між суцвіттями, як показано на відео.
Викладіть капусту у форму для запікання, змастіть майонезом і запікайте 40 хвилин при температурі 180°C.
Потім обкладіть капусту по колу скибочками помідорів, посипте тертим сиром і запікайте ще 10-15 хвилин. Подавайте готову капусту, прикрасивши зеленню!
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...