Приготувати запечену цілу цвітну капусту з м’ясним фаршем надзвичайно просто. Вийде мальовнича страва, яка сподобається навіть тим, хто не дуже любить капусту. Інгредієнти:
Цвітна капуста 1 шт.
М’ясний фарш 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Зелень 10 г
Майонез 67% 3 ст. л.
Сир твердий 50 г
Томати 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Цвітну капусту середнього розміру проваріть у підсоленій киплячій воді 5-7 хвилин. Потім дайте охолонути протягом 10 хвилин.
Цибулю почистьте, дрібно наріжте і додайте у фарш. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Нафаршируйте капусту фаршем, поміщаючи його між суцвіттями, як показано на відео.
Викладіть капусту у форму для запікання, змастіть майонезом і запікайте 40 хвилин при температурі 180°C.
Потім обкладіть капусту по колу скибочками помідорів, посипте тертим сиром і запікайте ще 10-15 хвилин. Подавайте готову капусту, прикрасивши зеленню!
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...