Вчора ми поділилися рецептом фаршированих кабачків з креветками, а як щодо кабачків з м'ясом і помідорами? Інгредієнти:
400 г свинячо-яловичого фаршу
50 г твердого сиру
3 кабачка
4 помідори
2 цибулини
2 зубки часнику
зелень (кріп, петрушка)
3 ст. ложки олії
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Подрібни цибулю і часник. Помідори дрібно поріж. Подрібни зелень. Сир потри на середній тертці. Спасеруй цибулю в розігрітій олії, додай фарш і часник, посоли, поперчи, перемішай і все разом потушкуй 10 хвилин. Кабачки помий, обсуши, розріж уздовж навпіл у вигляді човників, вичисти м'якоть. Наповни фаршем кабачки, зверху виклади помідори, помісти на змащений олією лист і запікай у розігрітій до 180°С духовці приблизно 20 хвилин. Наприкінці посип зеленню і тертим сиром і потримай у духовці ще 5 хвилин.
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...