Вчора ми поділилися рецептом фаршированих кабачків з креветками, а як щодо кабачків з м'ясом і помідорами? Інгредієнти:
400 г свинячо-яловичого фаршу
50 г твердого сиру
3 кабачка
4 помідори
2 цибулини
2 зубки часнику
зелень (кріп, петрушка)
3 ст. ложки олії
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Подрібни цибулю і часник. Помідори дрібно поріж. Подрібни зелень. Сир потри на середній тертці. Спасеруй цибулю в розігрітій олії, додай фарш і часник, посоли, поперчи, перемішай і все разом потушкуй 10 хвилин. Кабачки помий, обсуши, розріж уздовж навпіл у вигляді човників, вичисти м'якоть. Наповни фаршем кабачки, зверху виклади помідори, помісти на змащений олією лист і запікай у розігрітій до 180°С духовці приблизно 20 хвилин. Наприкінці посип зеленню і тертим сиром і потримай у духовці ще 5 хвилин.
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...