Фарширований перець з м’ясом і рисом
Рецепт, знайомий з дитинства...
Інгредієнти:
Приготування:
У пательні розігріваємо олію, викладаємо в олію нарізану кубиками моркву й обсмажуємо хвилину. Додаємо нарізану кубиками цибулю і смажимо 5-10 хвилин.
У кінці смаження додаємо подрібнений гострий перець і роздавлений часник. Через хвилину кладемо рис, перемішуємо і прогріваємо.
Фарш викладаємо на іншу пательню, доливаємо трохи рослинної олії і обсмажуємо на невеликому вогні, поки м’ясо не змінить колір. Додаємо м’ясо до овочів і рису.
Для соусу викладаємо на суху сковороду борошно і на маленькому вогні підсмажуємо його до легкого золотистого кольору. Охолоджуємо та заливаємо бульйоном. Швидко перемішуємо, щоб не утворилися грудочки, кладемо кетчуп і сметану. Перемішуємо.
Перці очищуємо від плодоніжки, насіння і обшпарюємо окропом.
Начиняємо фаршем перці, викладаємо в каструлю, заливаємо соусом і тушкуємо на невеликому вогні протягом 30 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.