Гарбуз, запечений із сиром по-італійськи
Яскраві та ніжні помаранчеві скибочки гарбуза під сирним дуетом моцарели й пармезану нагадають вам про сонячну, теплу Італію, сирну піцу та п’янке вино.
Інгредієнти:
Приготування:
Гарбуз очистіть від шкірки й помийте, наріжте скибочками завтовшки 5 мм.
Гарбуз пропаніруйте в борошні з двох боків та викладіть на застелене пергаментом деко. Кожну скибочку полийте зверху оливковою олією і трішки
Відправте запікатись в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
Моцарелу дістаньте з розсолу, дайте рідині стекти, потім наріжте невеликими кружальцями, а пармезан натріть.
На дно форми для запікання налийте 1 ч. л. оливкової олії. Викладіть шар м’яких гарбузових скибочок. Зверху викладіть кружечки моцарелли та рівномірно посипте тертим пармезаном.
Знову викладіть скибочки гарбуза зверху. Далі викладіть сирні шари. Останній шар — гарбуз, а верх рівномірно посипте тертим пармезаном.
Прикрийте фольгою форму й відправте в розігріту до 180 градусів духовку запікатися 20 хвилин. Зніміть фольгу, додайте температуру до 200 і запікайте до рум’яної скоринки ще 5-7 хвилин.
Вийміть запіканку, дайте ще постояти у формі 5-10 хвилин і подавайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.772 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.772 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.