У цьому простому рецепті капуста цікаво розкриває свій смак завдяки томатному соусу та спеціям. Ви можете подати страву зі сметаною, свіжою зеленню та дольками лимона. Інгредієнти:
Капуста білоголова 1 шт.
Олія оливкова 70 мл
Сіль за смаком
Перець чилі за смаком
Цибуля 1 шт.
Соус томатний 400 г.
Половину капустини розріжте на 4 великі частини.
Розігрійте духовку до 180°С.
Нагрійте олію в антипригарній сковороді на середньому вогні. Додайте шматочки капусти і готуйте до рум’яності приблизно 8-10 хвилин, потім перекладіть на тарілку.
Додайте в сковороду столову ложку олії, цибулю-шалот і чилі. Готуйте, помішуючи, до розм’якшення 2-3 хвилини.
Додайте томатний соус і склянку води, доведіть до кипіння. Приправте до смаку і викладіть капусту назад у сковороду.
Випікайте в духовці близько 35-40 хвилин. Подавайте зі сметаною, свіжим кропом і дольками лимона.
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...