Гостре овочеве рагу без м'яса
Пропонуємо тобі простий рецепт рагу без м’яса із додаванням госторого перцю чилі, для зміцнюючого і зігрівального ефектів.
Інгредієнти:
Наріжте очищений кабачок на шматочки по 2 см завтовшки.
Подрібніть очищені цибулю й часник.
Наріжте очищені від насіння перець чилі, дуже дрібно, і болгарський перець кубиками.
Наріжте помідори крупними кубиками.
Розігрійте олію в каструлі з товстим дном, додайте цибулю, часник, перець чилі, червоний перець і ріпчасту цибулю та смажте приблизно 5 хвилин до м’якості.
Додайте мелений коріандр і варіть протягом 1 хвилини, потім додайте кабачки та помідори. Готуйте ще 5 хвилин.
Додайте бульйон і тушкуйте, частково накривши кришкою, 15 хвилин або поки кабачки не стануть м’якими.
Приправте сіллю й свіжомеленим чорним перцем. Вимкніть вогонь.
Подавайте рагу з улюбленою подрібненою зеленню й білим рисом або з будь-якою м’ясною стравою.
Дивіться інші страви та рецепти
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.