Ідеально для посту: Тушковані овочі з квасолею і розмарином
0
У цьому рецепті солодкувата консервована квасоля поєднується зі свіжим смаком солодкого перцю, баклажанів і помідорів чері, а пряної й гострої нотки страві додають розмарин і часник. Інгредієнти:
Розмарин, гілочка 2 шт.
Цукор 20 г
Часник, зубчики 4 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Томати чері 8 шт.
Квасоля біла консервована 350 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 мл
Оцет бальзамічний 40 мл.
Розмарин помийте, обсушіть паперовим рушником і обірвіть листочки. Розігрійте сковороду з цукром і додайте листочки розмарину. Грійте, поки вони не карамелізуються, помішуючи. Потім охолодіть.
Часник очистьте і подрібніть. Овочі добре помийте. У перцю видаліть серцевину і наріжте шматочками. Баклажан наріжте кубиками.
Консервовану квасолю відкиньте на друшляк і промийте.
На сковороді розігрійте олію й обсмажте перець з баклажаном протягом 5 хвилин. Додайте часник, квасолю і помідори. Тушкуйте 5 хвилин.
Посоліть, поперчіть і приправте бальзамічним оцтом. Овочі викладіть на таріль і посипте карамелізованим розмарином.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...