Ідеально для посту: Тушковані овочі з квасолею і розмарином
0
У цьому рецепті солодкувата консервована квасоля поєднується зі свіжим смаком солодкого перцю, баклажанів і помідорів чері, а пряної й гострої нотки страві додають розмарин і часник. Інгредієнти:
Розмарин, гілочка 2 шт.
Цукор 20 г
Часник, зубчики 4 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Томати чері 8 шт.
Квасоля біла консервована 350 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 мл
Оцет бальзамічний 40 мл.
Розмарин помийте, обсушіть паперовим рушником і обірвіть листочки. Розігрійте сковороду з цукром і додайте листочки розмарину. Грійте, поки вони не карамелізуються, помішуючи. Потім охолодіть.
Часник очистьте і подрібніть. Овочі добре помийте. У перцю видаліть серцевину і наріжте шматочками. Баклажан наріжте кубиками.
Консервовану квасолю відкиньте на друшляк і промийте.
На сковороді розігрійте олію й обсмажте перець з баклажаном протягом 5 хвилин. Додайте часник, квасолю і помідори. Тушкуйте 5 хвилин.
Посоліть, поперчіть і приправте бальзамічним оцтом. Овочі викладіть на таріль і посипте карамелізованим розмарином.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...