Важлива цінність молодої капусти в тому, що вона низькокалорійна, а отже, може брати участь у будь-яких стравах з твоєї дієти. Сьогодні пропонуємо готувати її в клярі. Інгредієнти:
500 г молодої капусти
2 яйця
2 ст. л. борошна
олія для обсмажування
кріп, сіль, перець — до смаку
Приготування:
Розділи кожен капустяний лист окремо і пробланшируй в окропі. Молода капуста дуже ніжна, тому роби це швидко — не більше 1 хвилини.
Дістань капустяне листя з води, дай стекти і охолонути.
Яйця збий із сіллю, перцем та подрібненим кропом.
Кожен лист молодої капусти обваляй у борошні, потім вмочи в яйце і смаж на розігрітій пательні з рослинною олією з двох сторін до рум'яної скоринки.
Капусту можна подавати як у гарячому, так і холодному вигляді.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...