Капуста з пармезаном — вегетаріанська варіація рецепта курки з пармезаном у духовці. Легка, швидка та гаряча — те, що треба на обід. Інгредієнти:
Капуста молода 1 шт.
Оливкова олія 1/3 склянки
Сіль 2 ч. л.
Часник, зубчики 4 шт.
Базилік 1 ст. л.
Соус маринара 1 склянка
Пармезан тертий 1/2 склянки
Сир моцарела 50 г.
Розігрійте духовку до 200 градусів і застеліть деко фольгою.
Виріжте качан з капусти й розріжте її на великі скибки, як на фото. Слідкуйте, щоб скибки не розвалилися.
У великій сковороді на середньому вогні розігрійте 1/3 склянки олії.
Розкладіть капусту на сковороді, приправте сіллю. Готуйте, періодично перевертаючи, до золотистого кольору з обох боків, приблизно 5-7 хвилин. Потім акуратно перенесіть капусту на підготовлене деко.
У невеликій мисці змішайте пропущений через прес часник, нарізаний базилік і 2 столові ложки олії, що залишилася. Змастіть верх скибок капусти часниковою сумішшю.
Викладіть соус маринара на кожну скибочку капусти. Посипте сиром пармезан і зверху покладіть скибочки моцарели.
Маринару можна швидко приготувати вдома — читайте простий рецепт.
Запікайте капусту, поки сир не розплавиться і не почне пухиритися, 15-20 хвилин. Викладіть капусту на тарілку. Збризніть оливковою олією і посипте базиліком.
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...