Чудова морквяна запіканка - дієтична і смачна. Інгредієнти:
Морква - 300 г
Сир - 350 г
Яйця - 3 шт.
Цукор - 4 ст. л.
Сіль - щіпка
Манна крупа - 4 ст. л.
Приготування:
Морква, приблизно три штуки середнього розміру натрємо на дрібній тертці.
У натерту моркву додаємо манну крупу.
Додаємо цукор. По можливості використовуємо коричневий, він корисний.
Вводимо сіль. Все добренько перемішуємо.
В окремому посуді розтираємо сир.
До сиру додаємо жовтки, попередньо відокремивши їх від білків.
Повинна вийти маса приблизно такої консиситенції.
Білки збиваємо в стійку піну.
Змішуємо в одній посуді збиті білки, морквяну і сирно-жовткову маси.
Викладаємо масу у форму. Форму перед цим застеляємо пергаментом.
Духовку розігріваємо. Температура - 180С. Випікаємо запіканку 30-40 хвилин в духовці. Виходить яскрава, соковита і смачна запіканка, для дітей в першу чергу. Подавати смачно зі сметаною.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...