Чудова морквяна запіканка - дієтична і смачна. Інгредієнти:
Морква - 300 г
Сир - 350 г
Яйця - 3 шт.
Цукор - 4 ст. л.
Сіль - щіпка
Манна крупа - 4 ст. л.
Приготування:
Морква, приблизно три штуки середнього розміру натрємо на дрібній тертці.
У натерту моркву додаємо манну крупу.
Додаємо цукор. По можливості використовуємо коричневий, він корисний.
Вводимо сіль. Все добренько перемішуємо.
В окремому посуді розтираємо сир.
До сиру додаємо жовтки, попередньо відокремивши їх від білків.
Повинна вийти маса приблизно такої консиситенції.
Білки збиваємо в стійку піну.
Змішуємо в одній посуді збиті білки, морквяну і сирно-жовткову маси.
Викладаємо масу у форму. Форму перед цим застеляємо пергаментом.
Духовку розігріваємо. Температура - 180С. Випікаємо запіканку 30-40 хвилин в духовці. Виходить яскрава, соковита і смачна запіканка, для дітей в першу чергу. Подавати смачно зі сметаною.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...