Овочеве рагу з печерицями
Кулінари вважають, що рагу - це навіть не назва страви, а технологія. Під час процесу важливо правильно закладати інгредієнти і дотримуватися черговості, враховуючи час приготування кожної складової.
Інгредієнти:
Приготування:
Очистити цибулю, нарізати кубиками, обсмажити її на рослинній олії до золотистого кольору. Перець промити, видалити насіння, нарізати кубиками, додати до цибулі і обсмажувати 2 хвилини. Як попередні овочі, нарізати баклажан і готувати ще 5 хвилин. Так само вчинити з баклажаном.
Печериці промити, очистити і нарізати пластинами. Додати до овочів і збільшити вогонь. Випарювати воду з печериць до тих пір, поки вона не зникне зовсім. Рагу посолити, поперчити, всипати спеції. Перемішати, зменшити вогонь і протушкувати 2-3 хвилини. Нарізати цибулю і додати до страви.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці тістечка готуються всього з чотирьох інгредієнтів і, що важливо, - без борошна!
Готуємо печиво "Гнізда", від якого ваша малеча буде просто в захваті. До того ж, це стане смачною прикрасою на великодній стіл.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Ця приправа перетворить звичайні курячі яйця на яскраву і нестандартну прикрасу великоднього кошика.
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Це поєднання смаків та текстур сподобається всім членам вашої родини.
Євген Клопотенко поділився рецептом особливої шоколадної паски до Великодня. Готується вона швидко, має неймовірно ніжний смак та аромат.
Нереально смачні заварні пасочки з витікаючою серединою. Цим рецептом ви точно здивуєте своїх рідних та гостей.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.