Овочі в духовці: простий літній рецепт
Запечені овочі в духовці - це дуже легка і приємна для шлунка, а також корисна для всього організму страва. Рум'яні і гарячі овочі в духовці можуть бути як повноцінною стравою, особливо, якщо ти стежиш за своєю фігурою, так і дуже смачним і красивим гарніром під м'ясо або рибу.Приправ печені овочі в духовці улюбленими спеціями, скропи олією - така яскрава і гарна страва урізноманітнить обідній стіл літнього дня і прикрасить святковий, якщо ти чекаєш на гостей. При цьому асортимент і кількість улюблених овочів ти можеш підбирати на свій смак в залежності від сезону і бажання.
Інгредієнти:
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Спочатку підготуй усі овочі, тобто помий, почисти і поріж.
Баклажани поріж півкільцями, посоли і залиш на 20 хвилин, а потім промий їх водою.
Картоплю слід нарізати тонкими часточками. Моркву поріж кільцями, кабачки - півкільцями. Дрібні помідори достатньо розрізати навпіл, великі - кільцями. Цибулю поріж кільцями.
Щоб овочі в духовці гарненько пропеклися, важливо їх правильно нарізати - тобто не кубиками чи соломкою, а рівномірними часточками і колечками, товщиною від 1 до 1,5 см. Причому тверді овочі ріжемо тонше, а більш рихлі і вологі - трохи товще.
У мисці з'єднай улюблені спеції і трави, сіль, цукор, залий лимонним соком, оливковою олією. Потім помісти туди овочі і гарненько перемішай, щоб усе покрилося олією.
Виклади овочі на деко, рівномірно розподіли і накрий фольгою. Запікай овочі в духовці, розігрітій до 200°С, до готовності приблизно 30-40 хвилин.
Готові овочі подавай як основну страву або як гарнір.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.