Перець фарширований – нескладна страва, яка має приголомшливий смак. Подають фаршировані перці, поливши соусом, в якому вони готувалися. Інгредієнти:
Перець болгарський великий - 6 шт.
Фарш курячий - 500 г
Рис - 0,5 ст.
Печериці - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Часник - 2-3 часточки
Томатна паста - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сіль, перець - за смаком
Лавровий лист - 2 шт., запашний перець - 2 шт.
Приготування:
Моркву, часник та цибулю дрібно нарізати. Обсмажити на соняшниковій олії. Потім додати томатну пасту. Перемішати та обсмажувати, помішуючи, пару хвилин, до легкого аромату.
Частину обсмажених овочів викласти у миску з фаршем, грибами і рисом. Посолити та поперчити за смаком, перемішати.
Другу частину овочів викласти в каструлю, додати сметану, перемішати.
Перець начините фаршем, викласти у каструлю. Влити води так, щоб вона покривала перець майже повністю. Додати сіль, лавровий лист і запашний перець. Довести до кипіння, зменшити вогонь. Накрити кришкою і готувати на помірному вогні до готовності (близько тридцяти хвилин).
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...