Помідори, фаршировані рисом і грибами, перетворюються на смачну закуску, а разом із салатом — у легкий прийом їжі. Справжня насолода для тих, хто не їсть м’ясо! Інгредієнти:
Гриби помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 5-7 хвилин. Потім відкиньте на друшляк на кілька хвилин. Наріжте кубиками і обсмажте на половині масла до рум’яності.
Рис промийте і зваріть в підсоленій воді до готовності протягом 15 хвилин.
Цибулю очистьте, дрібно наріжте і обсмажте на решті масла до золотистого кольору.
З’єднайте підготовлені гриби, рис, цибулю, подрібнений часник і зелень. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Цим фаршем начиніть помідори і накрийте зрізаними верхівками.
Покладіть помідори у форму для запікання і запікайте в духовці 20-25 хвилин за температури 180 °C. При подачі прикрасьте зеленню.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...