Цей рецепт настільки простий, що вам не потрібно шукати 100500 продуктів — лише огірки, масло, зелень і приправи. Інгредієнти:
Огірок 6 шт.
Оцет 2 ст. л.
Базилік сушений 1 ч. л.
Цукор 1/3 ч. л.
Сіль 1.5 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Масло вершкове 70 г
Петрушка, пучок 1 шт.
Приготування:
Огірки помийте, почистіть, видаліть крупне насіння та наріжте четвертинками, а їх в свою чергу на шматочки 5 см заввдовжки.
Приготуйте маринад. Змішайте сіль, цукор та оцет. Залийте ним огірки у мисці та ретельно перемішайте. Залиште їх на 1 годину.
Через цей час злийте сік, що виділили огірки, а їх самих викладіть на паперовий рушник та злегка просушіть.
Тепер перекладіть огірки у форму для запікання. Зверху наріжте невеликими кубиками вершкове масло і рівномірно рохподіліть на огірках. Посипте все базиліком.
Запікайте огірки 60 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин, при температурі 180 градусів.
Дістаньте огірки та перекладать на тарілку. Змішайте з подрібненою петрушкою. Смачного!
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...