Салат, якого захочеться навесні
Пекінську капусту ми використаємо для салату не всю — лише найтоншу частину листка.
Інгредієнти:
Розберіть пекінську капусту та промийте її під проточною водою. Наріжте її якнайтонше та складіть у миску.
Від червоноголової капусти відріжте третину, сполосніть та нашаткуйте. У вимитих огірків обріжте кінці, а решту наріжте кружальцями.
Посоліть огірки та добре перемішайте. Залишіть їх на 10 хвилин.
Почистьте та наріжте тоненькими скибочками цибулю. У каструлю влийте оливкову олію та тушкуйте цибулю 3 хвилини на маленькому вогні.
Вимийте та очистьте від серцевини перець. Наріжте маленькими шматочками та покладіть у каструлю з цибулею. Тушкуйте до м’якості.
Із огірків злийте зайву рідину. Вимиту зелену цибулю та петрушку наріжте дрібно. Всі інгредієнти зберіть в одній мисці.
Почистьте часник та пропустіть його крізь прес, змішайте з йогуртом. Туди ж додайте гірчицю (ми використовуємо діжонську), добре перемішайте — і заправте салат.
Дивіться інші страви та рецепти
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
Начинка для страви комбінується із соковитого м’ясного фаршу та сала. А для подушки картопля готується з білими грибами.
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Ніжне тісто, цікава начинка і симпатична шапочка з цукрової пудри. Ідеальне поєднання для тих, хто любить не тільки смачне, а й симпатичне!
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
Це рецепт страви з оселедця, до якої додамо яйця, цибулю, а ще — трохи картоплі, але це на бажання. Так закуска матиме пом’якшений смак.
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.