Салат, якого захочеться навесні
Пекінську капусту ми використаємо для салату не всю — лише найтоншу частину листка.
Інгредієнти:
Розберіть пекінську капусту та промийте її під проточною водою. Наріжте її якнайтонше та складіть у миску.
Від червоноголової капусти відріжте третину, сполосніть та нашаткуйте. У вимитих огірків обріжте кінці, а решту наріжте кружальцями.
Посоліть огірки та добре перемішайте. Залишіть їх на 10 хвилин.
Почистьте та наріжте тоненькими скибочками цибулю. У каструлю влийте оливкову олію та тушкуйте цибулю 3 хвилини на маленькому вогні.
Вимийте та очистьте від серцевини перець. Наріжте маленькими шматочками та покладіть у каструлю з цибулею. Тушкуйте до м’якості.
Із огірків злийте зайву рідину. Вимиту зелену цибулю та петрушку наріжте дрібно. Всі інгредієнти зберіть в одній мисці.
Почистьте часник та пропустіть його крізь прес, змішайте з йогуртом. Туди ж додайте гірчицю (ми використовуємо діжонську), добре перемішайте — і заправте салат.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.