Наш швидкий рецепт гарніру зі спаржі та грибів підкреслює свіжість овочів та м’ясисту текстуру грибів, об’єднаних дотиком гострого часнику та дрібкою солі та перцю. Інгредієнти:
Спаржа 450 г
Печериці 230 г
Оливкова олія 3 ст. л.
Часник, зубчики 3 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Розігрійте духовку до 210 °С. Змастіть олією велику форму для запікання.
Вимийте та обріжте спаржу. Якщо стебла товсті, очистьте жорстку шкірку за допомогою овочечистки.
Акуратно зігніть кожне стебло. Більш жорсткі кінці мають відразу ж відламатися, а верхня частина — те, що вам потрібно використовувати.
Наріжте паростки спаржі на шматки в 5 см.
Перемішайте спаржу та гриби у великій мисці з оливковою олією, вичавіть часник через прес, щоб вони були добре покриті.
Викладіть овочі у підготовлену форму для запікання. Посипте спаржу та гриби кошерною сіллю та свіжомеленим чорним перцем за смаком.
Запікайте від 15-20 хвилин, поки вони не стануть м’якими і злегка не підрум’яняться. Подавайте страву гарячою.
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...