Смажені баклажани
Найпростіша закуска - смажені баклажани. Влітку балуйте себе корисними овочами!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Баклажани з шкіркою нарізати кружальцями і посолити.
Цибулю почистити, нарізати на дрібні шматочки і обсмажити на олії до золотистої скоринки.
Потім у сковорідку до цибулі додати натерту на дрібній тертці моркву і дрібно нарізаний болгарський перець.
Обсмажуємо все до м'якості моркви.
Змішати смажені овочі з подрібненим свіжим часником.
Всі посолити, поперчиьт і гарненько розмішати.
Баклажани обсмажуємо на рослинній олії з двох сторін по 2-3 хвилинки.
Можна складати баклажани на паперову серветку, щоб позбутися зайвої олії.
Потім шарами укладасти обсмажені баклажани з морквою.
Буде краще якщо вони трохи постоять, а можна їсти відразу.
Більше смачного у розділі Страви з овочами!
Дивіться інші страви та рецепти
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.
Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів.
Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками.
Це новий і швидкий рецепт із кабачків, який підійде як для вечері, так і для пізнього сніданку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.