Ніжна хрустка капуста із золотистою скоринкою, тушкована з ковбасою і невеликою кількістю чебрецю точно не залишать тебе байдужою. Інгредієнти:
Колечко ковбаси
1/2 качана білокачанної капусти
2 столові ложки вершкового масла для смаження
1/4 ч.л. чебрецю
щіпка червоного перцю
1/4 ч.л. солі
1/4 ч.л. свіжозмолотого чорного перцю
1 ст.л. цільнозерновий гірчиці
1 ст.л. яблучного оцту
Приготування:
Ковбасу наріж на невеликі шматочки. Капусту наріж великими шматками.
розтопити 2 столові масла у великій сковороді на середньому вогні. Додай 1/4 чайної ложки чебрецю і щіпку червоного перцю. Готуй до появи приємного аромату близько 30 секунд. Потім додай ковбасу і обсмажуй до золотистого кольору 6—8 хвилин.
Додай капусту, 1/4 с.л. солі 1/4 ч.л. чорного перцю і готуй, періодично помішуючи 8—10 хвилин. Додай 1 ст.л. гірчиці і 1 ст.л. яблучного оцту і все перемішати.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...