Тушкована капуста з тушонкою
Тушковану капусту з тушонкою можна подавати як самостійту страву, до каш, овочевих гарнірів чи навіть, як підливку! Капуста виходить не прісною і не кислою, а соковитою, з чудовим тушкованим м’ясом. Ви можете додавати сюди моркву, перець, навіть картоплю чи нут — усі улюблені продукти. Вийде чудово овочеве асорті з тушонкою. Але це вже інша історія.
Інгредієнти:
Приготування:
Тушонку беріть будь-яку м’ясну. У капусти зніміть верхнє пошкоджене листя, видаліть качан. Капусту нашаткуйте.
Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.
У глибокій сковорідці чи сотейнику на середньому вогні розігрійте олію і обсмажте цибулю до прозорості до 5 хвилин.
Додайте нашатковану капусту і смажте, помішуючи, 10-15 хвилин.
Потім додайте томатну пасту, сіль, перець, вичавіть часник і перемішайте. Тушкуйте ще 5-10 хвилин.
Тепер додайте тушонку і лаврове листя, перемішайте, і тушкуйте ще 10 хвилин.
Зніміть із вогню і накрийте кришкою. Дайте настоятися ще десь 10 хвилин.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Кожна культура світу принесла у світову кулінарію щось особливе, оскільки формувалися під впливом клімату, географії та історичних традицій. Проте пит...
Дієтологи рекомендують хоч зрідка вживати супи, адже харчування всухом'ятку нічим хорошим для травного тракту не закінчиться.
Легке в приготуванні, з ніжною текстурою і приємною солодкістю, воно чудово підійде до чаю або кави. Всі інгредієнти прості й доступні, а результат по...
Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...
Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
М’ясні салати люблять майже всі. Добре, якщо вони готуються швидко та просто.
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Приготуйте топове брауні всього за кілька хвилин, з мінімальною кількістю інгредієнтів та без духовки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.