Як приготувати капустяні котлети з манкою?
Капустяники з манкою — це проста, але дуже смачна їжа, яку легко приготувати, маючи тільки капусту, цибулю й трохи крупи. Для котлет вам знадобляться лише чотири інгредієнти, а також сіль і олія для смаження. На бажання ви можете присмачити страву улюбленими спеціями. Наприклад, білоголова капуста чудово поєднується з коріандром і мускатним горіхом.
Інгредієнти:
Нашаткуйте капусту тонко.
Доведіть воду до кипіння у глибокій каструлі, підсоліть і опустіть в окріп капусту. Варіть її на маленькому вогні 10 хвилин.
Варену капусту перекиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина, додатково відіжміть капустяну масу руками, перекладіть її у велику миску. Відставте.
Очистьте та подрібніть цибулю.
Розігрійте у сковороді олію, обсмажте в ній цибулю до золотистого кольору.
Перекладіть цибулю в миску до капусти. Додайте яйця і манку. Посоліть і поперчіть на бажання.
Залиште фарш на 15 хвилин для набухання манної крупи.
Розігрійте у сковороді, в якій обсмажували цибулю, олію.
Сформуйте мокрими руками з фаршу котлети та викладіть у сковороду.
Смажте капустяники с обох боків до появи золотистої скоринки.
Під час обсмажування сковороду краще закривати кришкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.